| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 煎东瓜热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于洗脚218分钟消耗的热量240 | |||||
1、放油，在下冬瓜，冬瓜煎的两面焦黄，在放白糖炒，在放，盐，生抽，老抽，酱油上色，在一小碗水煮透冬瓜，起锅在撒上葱就ok
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、抗癌、减肥降脂等功效；可与椰子、平菇、白菜搭配；与鲫鱼、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、降血脂等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、增强食欲等功效；可与肥瘦牛肉、芦荟、洋菇搭配；与米豆腐、豆干、大枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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