| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 968克 | 兔兔咖喱牛腩饭热量/卡路里1086千卡 | |||

1、所有材料土豆小了些,我加了个大土豆

2、牛肉切小块在冷水浸泡一个小时

3、沥干煮沸,开小火炖一个小时

4、土豆切块开水煮熟备用

5、洋葱切块油炒

6、加入块状肉椒滚刀块胡萝卜一起反炒

7、放入煮好的土豆

8、放入四块咖喱块

9、加入半罐椰浆

10、大火煮开小火烧15分钟

11、事先磨具刻好饭团放在当中加入咖喱块!完工
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、帮助消化等功效;可与排骨、大蒜、小米搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与比目鱼、鲈鱼、蜂蜜搭配;与柚子、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、补虚养血、强筋壮骨等功效;可与香菇、菜花、甘蔗搭配;与鲶鱼、韭菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效;
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