| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 芹菜叶豆腐丝米粉汤热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于开会253分钟消耗的热量90 | |||||
1、在清洗芹菜的同时摘下最新鲜水灵的芹菜叶；将一束豆腐丝横向切三段并将头部也纵向切成细丝；取适量干米粉备用
2、煮水至开；放入干米粉煮八成熟捞出待用
3、另一个锅煮最后乘汤量的清水；水开放入粉丝和切成段的豆腐丝用筷子将豆腐丝挑散；最后加入芹菜叶
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、补钙、护心等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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