| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 酸辣绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于裸潜7分钟消耗的热量420 | |||||
1、绿豆芽冲洗干净
2、青红辣椒切丝
3、锅中加适量油，放入青红辣椒煸出香味
4、下入绿豆芽一起翻炒
5、沿锅边淋入1大勺（约4~5g白醋）继续翻炒，出锅前加少许食盐调味即可
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、通经脉等功效；可与韭菜、蛤蜊、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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