| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 葱油拌面热量/卡路里637千卡 | |||

1、先做熟酱油汁,把酱油、水、糖、2片姜一起放在锅里小火煮开
2、海米用盐水泡10分钟,再用清水洗干净,用锅焙干(一定不要放油)

3、炸葱葱,材料顺序:大葱白丝、大葱叶丝、小香葱白段、小香葱叶,要注意低油温,后面图为效果

4、20分钟效果

5、30分钟效果

6、40分钟效果

7、大功告成成品

8、趁热把油浇在海米上

9、煮好面条,浇上熟酱油,撒上酥脆的葱
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与兔肉、海虾、红枣搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、冠心病等功效;
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