老博山小馄饨的热量和减肥功效

1、姜切末，可以去腥提鲜。

2、葱切末

3、把葱姜和肉馅剁匀加盐和少许酱油调味

4、用热水把花椒稍微煮一下，晾凉备用

5、分次把花椒水倒入馅里，朝一个方向搅上劲，加香油搅匀

6、取馄饨皮，开始包了，用一根筷子抹一点馅到皮的一角

7、利用筷子上肉馅的粘性把卷一圈

8、抽出筷子，两角对折就好了，可以在用筷子在一角抹一下，也是用馅的粘性，防止煮的时候馄饨开皮

9、包好了就可以下锅煮了，可以多包点冻起来以后吃。

10、提前煮好一锅骨汤，也可不加酱油的，我们这里都加的，

11、碗里加黑胡椒粉，香菜末，用骨汤冲开，煮熟的馄饨加进去就可以了！也可以加点香油！