布丁的热量和减肥功效

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、预防便秘等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与金针菇、白砂糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效；可与玉米、紫菜、牡蛎 搭配；与豆奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；