| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 清蒸武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||

1、鱼放入料酒抹匀,把老姜和葱放入鱼肚腌制一刻钟,剩余的葱切丝备用

2、锅里水烧开,把鱼放入盘子入锅蒸(一定要开水下锅哦!这样才好掌握时间防止肉质变老

3、在蒸好的鱼肉上淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝.锅里烧油把烧热的油淋在葱丝上即可.(不知道是不是我把火开得太大,鱼肉有点蒸烂了)

4、可以享受美味啦!
武昌鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健胃、祛风、益脾等功效;可与豆腐、大蒜、芹菜搭配;
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