| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 干煸豇豆角热量/卡路里196千卡 | |||

1、锅里热油,将切好适量长度的豆角洗净油炸至表皮绉起,盛出。2.放葱花姜蒜末爆香,加盐醋酱油糖,豇豆倒入翻炒,放少量水。3.出锅,完成啦,是不是很简单呢!
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理中益气、预防疾病、止消渴等功效;可与玉米、虾皮、绿豆搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、挡辐射、健胃等功效;可与猪肝、糙米、卷心菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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