| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 番茄蛋汤热量/卡路里187千卡 | |||

1、先把水烧开,再加入之前搅拌好的生粉。再水温度最大的时候倒入,快速搅拌。然后加入西红柿(切碎状)。等水沸时再把鸡蛋到进去。快速搅拌。让它成散状。再加入小青菜。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、润肠通便等功效;可与蜂蜜、豆腐、鲫鱼搭配;与鱼肉、皮皮虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与黄豆、韭菜、桂圆肉搭配;与味精、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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