| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 佐面小菜点热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于板球361分钟消耗的热量300 | |||||
1、广式腊肠切碎
2、五花肉.蒜头.辣椒切碎备用.
3、锅上放适量油.下腊肠小火翻炒.
4、待腊肠煸出香味时放五花肉炒至肉变色.
5、待五花肉炒至七成熟时放入豆豉、辣椒.生抽.蚝油.小火快速翻炒.以防粘锅.
6、上碟前.加少许白糖.盐提味.OK！大功告成！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与萝卜、冬瓜、山楂搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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