| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰皮粉 | 克 | 1635千卡 | 327千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白油 | 克 | 900千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 咖啡软起司冰皮热量/卡路里2582千卡 | |||
 热量2582千卡,相当于修筑围墙430分钟消耗的热量360 | |||||
1、将牛奶倒入冰皮粉中用低速打到小球状，分三次加入白油继续低速打匀，取出揉搓至均匀，分成14份。
2、咖啡馅料搓成球形，软起司（冰过较好搓）也搓成小球；将起司球包入咖啡馅料中。
3、用冰皮粉球慢慢均匀的推包在馅料上。再用模子一压，成了。咖啡香，起司咸咸香香，冰皮糯糯，冰了吃好棒！
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与果汁、醋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、补气益气、补血养血等功效；
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