| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 炒双菇热量/卡路里110千卡 | |||

1、所有主材料切片放入热锅热油中翻炒,六分熟的时候加入备用的肉片继续翻炒

2、块起锅的时候加入盐和几滴柠檬汁
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、润肺、促消化等功效;可与葱、小葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗高血压、预防贫血等功效;可与茡荠、猪肉、莴笋搭配;与河蟹、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、镇痛、挡辐射等功效;可与鸡蛋、黑木耳、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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