| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯尤鱼热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于绘画67分钟消耗的热量270 | |||||
1、尤鱼过水，捞起备用。
2、把红薯切薄片，放油锅炸，浮起来即可。另起一锅，开大火，放油，先把蒜米，姜丝放入锅中爆香，放入尤鱼煸炒，倒入炸好的红薯，放入高汤快速炒，要不会沾锅，放盐鸡精酱油再炒一下，即可出锅
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与猪排、糙米、大米搭配；与圣女果、鸡翅、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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