| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 红糖馒头卷热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于骑马138分钟消耗的热量480 | |||||
1、揉面团，发酵一个小时到面团上有小气泡为止
2、发酵后再细揉面团成片状，撒上花生碎或者腰果碎，再撒少许红糖碎，这样更有层次和口感，卷成长条后切成小段备用
3、小面团饭锅中醒半小时以后再蒸上20分钟就可以出锅啦O(∩_∩)O~~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血、缓中止痛等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与牛里脊、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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