| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 黄金玉米烙热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于街舞80分钟消耗的热量470 | |||||
1、玉米洗净煮10分钟捞出放凉取粒；
2、玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀；
3、平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开；
4、煎至成型不散开再倒油，没过玉米饼；
5、开中火油温升至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、明目、促进胃肠蠕动等功效；可与菜花、魔芋、大豆搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、宽肠胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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