| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 蒸鸡蛋糕热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于肚皮舞65分钟消耗的热量270 | |||||
1、準備材料
2、把蛋磕破，打均勻加5勺子糖。加要點油（其實有的蛋清打不散，所以儘量過濾一下）
3、加入7勺子起尖的麵粉，邊攪拌邊加入牛奶攪拌均勻後加入發酵粉水，放在一邊發酵。
4、發酵。（我自己的發了2個小時，其實就是放在一邊不理他）
5、發酵好就可以直接倒在盤子里蒸，蒸到用筷子插進去乾乾的就差不多了。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、抗菌抑菌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、防治近视等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与金针菇、菜花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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