| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 酸辣西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于举重12分钟消耗的热量180 | |||||
1、西葫芦洗净，先纵向切成两半，然后切片儿
2、炒锅热油，花椒、干红辣椒、姜末下锅煸一下
3、西葫芦入锅翻炒半分钟，放盐、醋再稍微翻炒几下，关火，完成！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、防癌、清热利尿等功效；可与洋葱、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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