| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 烧牛肉块热量/卡路里225千卡 | |||

1、1:熟牛肉切块备用。2:土豆切块温油炸微黄至半熟 然后把蒜瓣放到油锅和土豆一起炸变色捞出备用。3韩式辣酱加一碗水稀释后加2小勺白糖。热锅加少许油放一个干辣椒、葱、姜片爆香后倒入稀释的辣酱,加适量老抽调色,少许味达美,然后倒入牛肉块、炸好的土豆和大蒜瓣,加少量五香粉,因为基本都是熟的不需要长时间煮,收汁后加蒜末、鸡精、水淀粉勾芡出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、调中等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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