| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 南瓜饼热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于板球182分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜去皮切片蒸熟待用。
2、将蒸熟的南瓜用饭勺压成泥状，趁热加入细砂糖搅匀再加入糯米粉拌匀。
3、将拌好的南瓜面糊分成若干份搓成圆形在轻轻按一下再上一层面包糠待用。
4、全部做好了，煎锅放油烧热，放进南瓜饼小火煎至两面金黄即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、通便、清热解毒等功效；可与鲈鱼、虾皮、火腿搭配；与基围虾、羊骨、带鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补脑益智、补中益气等功效；可与枣、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡翅、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、预防便秘、治便秘等功效；
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