| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 香辣牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于睡觉520分钟消耗的热量54 | |||||
1、买的时候已经处理成这个样子了
2、改刀切小块，用盐葱姜料酒腌制半小时
3、米椒、姜、蒜、葱切末
4、锅中适量油，先爆香葱姜蒜、再加入米椒、豆豉、豆瓣酱，豉香出来后加口蘑、牛蛙，大火爆炒，牛蛙变色后加盐小火焖一会
5、小火焖一会，熟后出锅
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、滋补、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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