| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 时蔬黑椒炒意面热量/卡路里828千卡 | |||
1、意面下锅煮15分钟 捞出沥干
2、蒜瓣切末 洋葱 青椒 芹菜 火腿切条备用
3、一勺耗油 一勺酱油 搅匀备用
4、开火加橄榄油 先加入蒜沫炒香 然后依次放入火腿 洋葱 芹菜和青椒

5、待蔬菜炒熟 倒入意面和搅匀的耗油和酱油 然后加入黑胡椒粉和黑胡椒碎 出锅
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、祛风等功效;可与西瓜、武昌鱼、基围虾搭配;与螃蟹、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与冬瓜、大蒜、南瓜搭配;与百合、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补钙、消炎等功效;可与猪骨、牛肉、羊肉搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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