| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 清爽的手撕蒸杏鲍菇热量/卡路里84千卡 | |||

1、杏鲍菇买回来,洗净,放到蒸锅里蒸10分钟左右,将葱,干红辣椒切碎

2、将蒸好的杏鲍菇晾凉了后,用手撕成长条

3、将味极鲜酱油和盐少许白糖混合倒入杏鲍菇上,撒上葱花碎

4、炒锅加热后倒入适量的香油,下入辣椒段爆香

5、将热油浇到葱花碎上,吃的时候拌匀即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、治疗高血压、降血压等功效;
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