耗油肉丸的热量和减肥功效

五花肉适量、 250 适量、蚝油适量

1、第一步，五花肉做肉馅，加入白萝卜碎、洋葱碎、盐还有少量淀粉，顺时针拌匀！ 2. 用热水让丸子定型！ 3.爆香姜、葱、蒜末，加入定好型的丸子，小火煎制，让后加入开水或者鸡汤！ 4.等中火煮五分钟（以丸子的大小定时间），根据自己的口味，放入适量的盐、鸡粉、老抽、耗油，打入淀粉水，汤汁较浓！成菜！

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋阴等功效；可与大蒜、南瓜、丝瓜搭配；与菊花、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

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