| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 多层馅饼热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡,相当于爵士舞335分钟消耗的热量288 | |||||
1、温水和面，饧两个小时
2、面擀平，类似长方型，涂上馅
3、切四刀，第一刀，右下角
4、第二刀，右上角
5、第三刀，左下角
6、第四刀，左上角
7、开始叠，右上角向下重回
8、右下角向上重回
9、向右
10、依次
11、依次重叠
12、最后用手压平，开始烙~烙饼一定要用铛子~（多层饼烙还不容易煳，）
13、切，出锅~
14、又烙几个正常的^
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与扁豆、枇杷、圆茄子搭配；与首乌、甘草、驴肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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