| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 河粉 | 克 | 220千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 海鲜炒河粉热量/卡路里355千卡 | |||

1、彩椒切丝备用,河粉浸泡软化沥干水份备用;绿豆芽摘去两头洗净备用;虾剪須挑筋撒白胡椒,盐,料酒搅拌入味

2、油锅热,放葱姜蒜煸炒,放腌制好的虾炒制变色捞出,放彩椒和绿豆芽,熟后放河粉翻炒,再放入虾一起炒熟即可装盘,最后撒上木鱼花,来一起见证奇妙的时刻吧!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、通乳、防心肌梗死等功效;可与韭菜花、燕麦、丝瓜搭配;与红枣、水芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促消化、挡辐射等功效;可与茄子、基围虾、鳕鱼搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、通经脉、滋阴壮阳等功效;可与鸡肉、鸭肝、韭菜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有暖胃、益气、安神除烦等功效;
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