| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 泡菜烧肉饭团热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于冲浪34分钟消耗的热量108 | |||||
1、锅内倒油烧热，将蒜末爆香加入肉片，变白后倒入切好的泡菜拌炒均匀。接着倒入调味料充分炒入味，起锅前撒上葱花和熟白芝麻拌匀备用
2、将炒好的泡菜沥干汁，手上沾湿。米饭压扁，取适量泡菜包入米饭中
3、捏紧，这时的饭团会有点松，双手用力握饭团，饭团会越来越紧实。随后捏成自己喜欢的形状即可。可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
4、书上的图
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、增进食欲、促进消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降低胆固醇、杀菌等功效；可与醋、武昌鱼、五花肉搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗菌、治疗高血压等功效；
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