| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 银耳红枣汤热量/卡路里1424千卡 | |||

1、银耳和红枣用冷水泡,泡到都长大了就可以了,银耳红枣冷水下锅至到锅中水开了就放入冰糖煮到银耳汤粘稠就行了。,
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、滋阴、和血等功效;可与苹果、薏米、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、宁心安神、增强食欲等功效;可与粳米、冬瓜、面条搭配;与黄瓜、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、补中益气等功效;可与银耳、石榴、五味子搭配;
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