酸笋炒小牛粒的热量和减肥功效

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中润肠、消食、增强免疫力等功效；可与海参、莴笋、猪腰搭配；与羊肝、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋壮骨、强健筋骨等功效；可与大白菜、鸡蛋、甘蔗搭配；与海螺、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；