| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | DIY南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||

1、第一步当然就是要买一只香香甜甜的南瓜啦。
2、接下来要做的就是将南瓜去皮切成小块大火上锅蒸啦,用筷子戳,软烂了即可。
3、将蒸熟的南瓜用勺子碾烂,南瓜的水分很足可适当滗去水分,然后加入糯米粉和白糖和成面,如果南瓜面摸起来很湿,需再加入糯米粉。面调至软而不烂即可。

4、最后坐锅热油,油温至四五成热,保持小火。将南瓜面揪成小团揉圆按扁放入锅中炸制金黄。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防癌治癌、降血糖等功效;可与牛肉、红豆、红枣搭配;与鲤鱼、明虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、舒筋活血、活血行气等功效;可与枣(鲜)、红豆、桂花搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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