| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 可乐糯米鸡翅热量/卡路里2329千卡 | |||
 热量2329千卡,相当于打磨地板518分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡翅洗净拆骨。
2、肉糜加个蛋，几滴黄酒，一勺六月鲜调味。香菇浸泡后剁碎，糯米也须浸泡一小时，肉糜、香菇、糯米一起拌匀静置片刻。
3、将肉糜塞入翅中，少油、小火煎至两面金黄。
4、煎好的鸡翅依次加入半勺黄酒、一勺六月鲜、几滴老抽，大半罐可乐，没过鸡翅。中火烧开后小火焖烧20分中左右，转大火收汁。
5、关火，撒葱花，装盘
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补肾精、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、防癌、治疗高血压等功效；可与猪肉、牛肉、豇豆搭配；与野鸡、鹌鹑肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补血、补中益气等功效；可与枣、百合、兔肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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