| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里146千卡 | |||

1、准备材料。

2、鸡蛋打进去,搅拌。

3、牛奶加入。蒙上保鲜膜,扎几个洞。

4、放锅里蒸7-8分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、丝瓜、西红柿搭配;与糖精、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、美容等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与白砂糖、猕猴桃、酒相克,同食可能会引起不适;
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