| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 萝卜干煎蛋热量/卡路里262千卡 | |||

1、萝卜干洗干净切碎备用

2、鸡蛋打进萝卜碎里

3、用筷子搅拌均匀

4、热锅里放油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄即可。

5、成品。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促消化、防癌等功效;可与火腿、肥牛、排骨搭配;与桔子、枣、木耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效;可与百合、桂圆肉、海虾搭配;与消炎片、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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