| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 蒜蓉小白菜热量/卡路里129千卡 | |||
1、小白菜洗净切段,蒜切成末备用。
2、锅热倒油,放入小白菜。翻炒。关火之前放入蒜蓉。关火焖一下,这样蒜就出味了。

3、成盘。没盘子。就用外卖的盒子盛的。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、抗癌、润泽皮肤等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、清肠道等功效;可与醋、玉米面、生菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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