| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 干锅小海鲜热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于哑铃201分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲜虾半斤，去头及沙线
2、鲜鱿鱼须2个
3、将蔬菜先用水汆一下，备用！
4、先把香料与花椒用油炸好，把料渣滤出，然后放豆瓣酱、干海椒、美人椒、姜片、蒜片等调料炒好，然后放鱿鱼须、鲜虾，翻炒片刻后加入蔬菜即可！
5、成品
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗早衰、帮助消化等功效；可与芹菜、鸡蛋、大葱搭配；与柿子、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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