| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 焦糖苹果味牛奶布丁热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于插花197分钟消耗的热量114 | |||||
1、将白糖放入热锅中加热，待其颜色变深，加入水
2、带焦糖盛好后，将锅内加水，点火
3、在水烧开的过程中，将两个蛋黄，QQ糖，牛奶放入容器中。
4、待水烧开，将容器放于水中，并搅拌容器中的牛奶，带QQ半溶。关火，继续搅拌至全溶。取出容器。
5、加焦糖于小碗内，再加入适量的牛奶布丁液，放凉后，放入冰箱的冷藏室，放置3至4小时。
6、当碗内的布丁液凝固，便可食用。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与红糖、乌鳢、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、预防癌症、延缓衰老等功效；可与小米面、羊排、肥牛搭配；与豆奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
