| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 蜂蜜银耳红枣羹热量/卡路里474千卡 | |||

1、把银耳、红枣用冷水泡发10分钟左右

2、先把银耳入锅中煮烂,再放入红枣,土蜂蜜煮到粘稠状即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、生津、强精等功效;可与枸杞子、黑木耳、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、养心安神等功效;可与鹌鹑、面条、白菜搭配;与海蟹、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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