| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 沙拉蛋酥热量/卡路里618千卡 | |||

1、沙拉加白糖练乳橙汁调好。鸡蛋加白糖麦芽糖拌好备用
2、拌好的鸡蛋上火炸脆放入盘子里把油空干,切块挤净上沙拉酱即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、菠菜、桂圆搭配;与消炎片、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、安神益智、养颜等功效;可与杏、生姜、蜂蜜搭配;与大花蟹、牛奶、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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