| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 湘味小炒肉热量/卡路里122千卡 | |||

1、杭椒美人椒切丁,南乳肉切片,大蒜拍开备用
2、拍蒜呛锅煸炒南乳肉放入杭椒美人椒煸炒加耗油美极味精炒香即可
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、防感冒等功效;可与鳕鱼、鸡蛋、北极虾搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
美人椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、防感冒、促消化等功效;可与羊排、圆白菜、基围虾搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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