| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 烤芝士蛋糕 Cheese cake热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于看电视519分钟消耗的热量90 | |||||
1、把芝士化的滑滑的
2、加入低筋麵粉過篩噢
3、加入牛奶還有細砂糖35g
4、奶油也加入
5、加入蛋黃
6、全部攪拌均勻
7、蛋白加入剩下的細砂糖打發
8、打發至拉起尖端不用太硬性
9、兩者混合即可
10、模具我是用6寸的要用活底的比較容易脫模噢 上油紙噢 然後把剛才那兩者混合好倒進去
11、烤箱預熱160度 上下火中下層水浴160度烤1個小時
12、出炉啦哈哈漂亮 如果烤完没有颜色可以转210度烤10分钟上色
13、脱模啦还好吧
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与果汁、乌鳢、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、润肺生津等功效；
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