| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 蓝莓汁 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 45千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 三色果冻热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于风帆冲浪运动58分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、5克鱼胶粉分别倒入橙汁，蓝莓汁和优酸乳里，10克糖倒入蓝莓汁。
3、橙汁小火加热，煮沸后，凉五分钟。
4、倒入模具，放入冰箱冷藏半个小时。
5、优酸乳小火煮沸，凉十分钟。
6、倒入模具，冰箱冷藏半个小时。
7、蓝莓汁小火煮沸，放十分钟，倒入模具。
8、冷藏半个小时后，脱模。
9、同样方法，果汁层颜色调换。
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、肾虚遗精、养血等功效；
蓝莓汁的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、抗菌抑菌等功效；
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