| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 白灼芥蓝热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于搬东西30分钟消耗的热量150 | |||||
1、将芥蓝用刀子剖来小条，洗净滴水待用
2、热水，水开倒入芥蓝，大火开水滚5到7分钟，视芥蓝大小而定。
3、熟后，捞出滴干水／摆盘。
4、热油，将蒜蓉辣椒条到在芥蓝上面！倒入适量酱油即可，
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除邪热、促进胃肠蠕动、清心明目等功效；可与西红柿、白菜薹、玉米搭配；
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