| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡,相当于迪斯科118分钟消耗的热量270 | |||||
1、把豆腐在微波炉高火叮两分钟，因为这个是非即食的
2、皮蛋青椒，姜都切成末
3、在姜里加上酱油半勺，醋两勺，香油一勺，量可以自己掌握，拌匀
4、在切好的豆腐上撒上皮蛋红绿椒，最后浇上调好的姜料，大功告成啦～
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有清洁肠胃、补中益气、利小便等功效；可与鱼、白萝卜、鲅鱼搭配；与葱、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、中和胃酸、凉肠等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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