| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 盐焗鸡腿热量/卡路里1085千卡 | |||

1、鸡腿洗净沥干水分,加入半包鸡粉腌制,有时间的话腌几个小时甚至过夜都是好的,没时间的话就要在鸡腿上划几刀再多加点盐腌起码半小时。我是在煮饭的时候把鸡腿放入碗里面再放到要煮饭的锅里面,用的是高压锅,跟平时煮饭一样,米熟了,鸡腿也刚好,电饭锅也一样

2、这是蒸熟的样子,放一会鸡皮就会稍微变黄,但不会像外面卖的那么黄,自己做的不会有乱七八糟的添加剂

3、蒸鸡腿的时候不放入碗直接放米饭上面的话,鸡油会直接渗透到米饭里面去,煮熟拿出来就是盐焗鸡腿饭啦

4、我吃鸡肉不喜欢用切的,有刀味,整只的话用手撕,鸡腿嘛,当然整个吃咯
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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