| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于骑独轮车129分钟消耗的热量300 | |||||
1、带鱼洗净，沥干水分，表面均匀沾上淀粉。
2、用这种淀粉就挺好。
3、平底锅放油，油里放点盐，这样煎出来的带鱼不会碎。煎带鱼。
4、煎好了。金黄的色泽很诱人吧。
5、下面就简单了，红烧的步骤忘记拍了。简单介绍一下吧。另起油锅，放油，爆香葱姜，放入带鱼，加水，料酒，酱油，盐，糖，味精，烧至汤汁浓稠即可。
6、红红的色泽真诱人。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、提高智力、预防心血管疾病等功效；可与木瓜、豆腐干、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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