| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 黑枣 | 克 | 579千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 黑糯米赤豆黑枣红枣粥+椰浆热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡,相当于打鼓421分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗净黑糯米赤豆，红枣切半，黑枣一切3条（去核），放入焖烧锅内锅内加多一倍量的水中开煮。
2、用大火煮开，放入红冰糖中火滚15分钟后关火。放入焖烧锅外锅里闷。
3、四小时候拿出焖烧锅内锅，再次用中火煮，开遮盖用汤勺不停搅动5-8分钟，关火继续放入焖烧锅外锅里闷。
4、1小时候拿出内锅在火上用小火煮的同时用汤勺搅动3分钟。直至粥体粘稠，黑米软糯，赤豆沙沙。盛出后浇上椰浆。上桌
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有健脾暖肝、开胃益中、明目活血等功效；可与鸭肉、赤小豆、枣搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
赤豆的热量329千卡（每100克）；具有利小便、预防结石、止吐等功效；可与鸭肉、粳米、糯米搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑枣的热量227千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、烦热、滋补肝肾等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
