| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 香芋西米露热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于游泳115分钟消耗的热量600 | |||||
1、煮好的西米过冰水沥干水份，这样的西米比较Q
2、香芋切小块，入锅蒸熟即可
3、用锅烧100ml的水，放入冰糖，再倒入香芋，搅拌，出锅（这样的香芋比较甜）
4、把西米跟香芋倒入碗中，再倒入椰奶，搅拌均匀就可以吃咯
5、香芋西米露也可以加入龟苓膏哦
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、解毒防癌、增进食欲等功效；可与牛肉、牛腩、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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