食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
海棠 | 克 | 424千卡 | 53千卡 | ||
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 1683克 | 手工海棠果酱热量/卡路里2518千卡 | |||
热量2518千卡,相当于插花1325分钟消耗的热量114 |
1、海棠切块放糖(比例海棠5:3糖)腌制10 小时后,加柠檬汁一起熬煮半小时
2、熬煮好后,85度装瓶,装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、止咳、开胃等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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