| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 紫薯西米露热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于钓鱼138分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅中倒水，烧开，倒入西米，煮至西米只剩中间一点白。然后关火，盖上锅盖，闷五分钟。
2、将西米捞出，冷水冲一下，放凉。
3、将西米倒入碗中，倒入西米，盖过西米的量。
4、将紫薯蒸熟，切丁。
5、最后成品，紫薯丁放入碗中即可。个人偏好平淡，喜甜者可以加糖哦！再加点冰块，冰冰凉凉。淡紫色好美丽，有木有。哈哈哈。小伙伴们，动起手来吧！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、瘦身等功效；可与排骨、芹菜、大米搭配；与蛋黄、圣女果、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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