| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1、将排骨放入热水中去血,捞熟。
2、把青椒,辣椒切块。将蒜泥捣成泥。
3、平底锅倒入油,手掌放在上方10厘米以内有点热,就把排骨倒入锅中炸熟,捞起。
4、把切好的青椒……放入锅中炒熟,也不要炒的太老,失去光泽。
5、将平底锅倒入一点点的油,把排骨倒入锅中,放进盐,醋,糖,酱油,炒均匀。

6、拿出一个比较好看的盘子,炒好的青椒等放在盘子的周围,把排骨放在盘子的中间,这样一盘好吃的糖醋排骨就完成了!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效;可与萝卜、大蒜、紫菜搭配;与香菜、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
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